Saat ini, semakin banyak desainer Indonesia yang menggunakan wastra Nusantara untuk koleksi mereka. Bahkan, tak sedikit di antara mereka yang secara eksklusif memang hanya menggunakan kain-kain tradisional warisan budaya nenek moyang untuk menciptakan koleksi dengan tampilan modern, kontemporer, hingga edgy.

Jakarta Fashion Week pun menjadi satu arena yang terbuka luas bagi desainer-desainer yang mengusung wastra Nusantara. Ini menjadi salah satu upaya melestarikan warisan budaya sekaligus merayakan kreativitas para desainer. Tak terkecuali pada JFW 2023 yang baru lalu, 24-30 Oktober 2022, di City Hall, Pondok Indah Mall 3. 
 
 
(Foto: Dua model tengah menikmati jajanan tradisional dari Gouw yang bercita rasa autentik)
   
Selaras dengan JFW yang senantiasa mengusung kekayaan wastra dan budaya Indonesia dalam berbagai show-nya, Gouw setia menghadirkan aneka kue dan jajanan tradisional Nusantara dalam tampilan berkelas. Dalam gelaran JFW 2023, kue-kue Gouw tersaji cantik di area VIP Lounge dan Media Lounge.

Aneka jajan pasar berbentuk mungil sekali suap dan berwarna-warni, seperti kue dadar gulung, talam srikaya, talam ubi, wajik, kue soes, risoles sayur, lemper ayam, dan sebagainya ditata elegan di atas nampan bulat dalam kotak berwarna hijau toska bermotif batik khas Peranakan. Tak pelak, tiap tamu yang hadir pun tergoda untuk menikmatinya. Biasanya, satu saja tak cukup, karena bukan hanya tampilannya yang cantik dan menarik, kue dan jajanan tradisional Gouw dibuat dengan resep warisan keluarga, sehingga menciptakan cita rasa legit dan sedap yang khas serta autentik.
 
(Foto: Siapa tak akan tergoda jajanan cantik Gouw ini?)

“Gouw ingin menaikkan derajat makanan tradisional yang selama ini dipandang sebelah mata, bahwa makanan ini pun memiliki keunikan dan nilai-nilainya tersendiri serta tidak kalah dengan makanan lainnya. Kami memiliki visi dan misi untuk menjadikan jajanan tradisional tetap sebagai budaya Indonesia, tak lekang oleh waktu. Oleh karena itu, Gouw menyajikan makanan tradisional dari resep turun-temurun yang dikemas dengan tampilan dan packaging berkelas, cantik, dan modern. Sehingga, dengan ini, makanan tradisional pun bisa mengikuti perkembangan zaman dan terus dikenal oleh generasi muda,” ungkap Jeffrey Wangsawidjaja, Co-Founder Gouw.
 
Lebih jauh, Jeffrey mengungkap keterlibatan Gouw di JFW 2023. “JFW adalah ajang mode yang mengedepankan inovasi dari karya seniman Indonesia, sehingga kami merasa ada keselarasan dengan brand kami,” ucap Jeffrey.

Khusus selama penyelenggaraan JFW 2023 Oktober lalu, Gouw menghadirkan Gouw Box Set Jakarta Fashion Week 2023 Special Edition bagi para pelanggan yang ingin turut merasakan nuansa pekan mode. Walaupun pekan mode telah berlalu, kue-kue tradisional Gouw tetap setia dengan tampilannya yang cantik dan 'fashionable'. Selain beragam jajan pasar, kuliner warisan lainnya yang tak kalah lezat dari dapur Gouw dan pantang terlewat Anda cicipi adalah roti bluder, lapis legit, kue pepe kopi, dan ontbijtkoek.  

Dapatkan info terkini serta inspirasi seputar pergelaran Jakarta Fashion Week 2023 di situs ini dan JFW.TV, juga bisa klik saja media sosial resmi Jakarta Fashion Week berikut ini: Instagram, Facebook, TikTok, Twitter, dan Pinterest. (JFW)
 
Baca juga:
L’Oreal Professionnel, di Balik Beragam Tata Rambut Para Model JFW 2023
Sekedip Mata Untuk Ubah Tampilan Natural Menjadi Dramatis
Fashion Reformation, Ketika Kreativitas dan Inovasi ‘Meledak’ di Panggung Jakarta Fashion Week 2023 
The Future Couture, Bukan Hanya Soal Kerumitan Pembuatan Suatu Karya Adibusana
Women in Rhythm: Perempuan Bebas Bergaya

Foto: Dok. JFW